5 ข้อดีของนมทางการแพทย์ หลังผ่าตัด 14 วันแรก
5 ข้อดีของนมทางการแพทย์ หลังผ่าตัด 14 วันแรก
นมทางการแพทย์ จริงๆ แล้วไม่ใช่นม แต่เป็นอาหารทางการแพทย์ในรูปแบบของเหลว วัตถุประสงค์คือมีไว้สำหรับผู้ที่กินอาหารได้น้อย หรือมีแนวโน้มจะกินได้น้อยเป็นเวลา 7 วันขึ้นไป แต่ว่าอยากให้ได้พลังงานหรือแคลอรี่เยอะๆ จากอาหารที่กินเข้าไป เช่น ผู้ป่วยที่นอนติดเตียง หรือผู้ป่วยที่เป็นมะเร็ง
การนำนมทางการแพทย์มาใช้ในผู้ป่วยหลังผ่าตัดกระเพาะ มีเหตุผลดังนี้
1️⃣ พลังงานสารอาหารครบ
ทำให้มีแรงทำงานได้ตามปกติ โดยนมทางการแพทย์ 1 แก้ว (แบบที่ยังไม่ผสมเวย์) ให้พลังงานสูงถึง 220 กิโลแคลอรี่ ในขณะที่นมทั่วไป 1 แก้ว ให้พลังงานเพียงแค่ 110 กิโลแคลอรี่
ซึ่งการผสมเวย์ (แนะนำแบบไม่มีรสชาติ) เข้าไปในสูตรคนไข้หลังผ่าตัดกระเพาะ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนไปอีก จะยิ่งทำให้พลังงานสูงไปอีก บางสูตรการผสม จะทำให้พลังงานสูงถึง 300+ กิโลแคลอรี่เลยทีเดียว
หากจะเปรียบเทียบกับซุปต่างๆ คงบอกได้แน่นอนว่าพลังงานและสารอาหารต่างๆ ต้องน้อยกว่านมทางการแพทย์แน่นอน
2️⃣ โซเดียมไม่เกิน
ปกติแล้วเราไม่ควรรับประทานโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หากเรารับประทานแต่น้ำซุป ซึ่งอาจจะเป็นน้ำซุปที่เรารู้หรือไม่รู้ปริมาณโซเดียม อาจทำให้ปริมาณโซเดียมต่อวันเกินได้ ส่งผลต่อการทำงานของไต โดยเฉพาะหากเราดื่มน้ำเปล่าได้น้อย จะยิ่งทำให้ไตทำงานหนักไปกันใหญ่
3️⃣ เหมาะกับช่วงอาหารเหลว
หลังผ่าตัด ควรรับประทานเป็นระยะเรียงลำดับกันไป โดยเริ่มจากอาหารเหลวก่อนในช่วง 2 สัปดาห์แรก แล้วไปอาหารอ่อนในสัปดาห์ที่ 3-4 และเป็นอาหารแข็งหลัง 1 เดือนไป เนื่องจากต้องการรอให้แผลด้านในปิดสนิทดี การรับประทานอาหารข้ามขั้นตอน หากเคี้ยวไม่ละเอียด หรืออาหารชิ้นใหญ่ไป หรือแข็งไป อาจกระตุ้นให้เกิดการอาเจียน แล้วแผลข้างในอาจปริหรือมีปัญหาได้
4️⃣ ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานไม่มีน้ำตาลต่ำหรือสวิง ไม่เกิด Dumping Syndrome เพราะค่อยๆ ปล่อยน้ำตาลออกมา เนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาล (GI index) ต่ำ
นมทางการแพทย์ที่แนะนำที่ขึ้นทะเบียนว่ามีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ได้แก่ Nutren, Once Pro และ Glucerna SR ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นวนิลาที่ได้มีการแจ้งว่าค่า GI index ต่ำ
หากเป็นตัวที่ไม่ได้มีค่า GI index ต่ำ จะมีปัญหาเรื่องน้ำตาล หรือ Dumping Syndrome ได้
5️⃣ น้ำหนักลงดี
เพราะควบคุมเรื่องแคลอรี่ได้ดีกว่าการรับประทานอาหารอื่นๆ
อย่างไรก็ตามปัญหาของนมทางการแพทย์ที่พบมีดังนี้
1️⃣ รสชาติ
มีรสวนิลาเพียงรสเดียว ทำให้เบื่อหรือเลี่ยนได้หากรับประทานไปหลายๆ วัน
แก้ไขได้โดยการนำไปปั่นเป็นสมู้ทตี้ หรือแช่เย็นได้ หรือแม้แต่การสลับรับประทานกับยี่ห้ออื่นๆ
2️⃣ ถ่ายเหลว
ไฟเบอร์ในนมทางการแพทย์อาจทำให้ถ่ายเหลวได้ง่ายกว่าปกติ หากหยุดนมแล้วอาการจะดีขึ้น
สุดท้ายนี้หมอขอย้ำอีกครั้งว่า นมทางการแพทย์นี้จะแนะนำในเฉพาะช่วง 14 วันแรกเท่านั้น หลังจากนี้ไปควรรับประทานอาหารอ่อน และอาหารแข็งตามลำดับ เพราะเราควรรีบกลับมาใช้ชีวิตปกติให้เร็วที่สุด การรับประทานนมทางการแพทย์ในช่วงแรกเป็นเหมือนตัวช่วยในการเปลี่ยนผ่านเท่านั้น และอย่าลืมดื่มน้ำเปล่าให้ถึง 2 ลิตรต่อวัน เพื่อให้ระบบต่างๆ ในร่างกายยังทำงานได้ตามปกตินะคะ
ด็อกเตอร์โยโกะ ผ่าตัดกระเพาะ
